Das High Premium Whey Protein von AMSPORT® ist ein CFM-Molkenprotein-Isolat. Cross-Flow-Microfiltration (CFM) ist ein bestimmter Herstellungsprozess, bei dem das Protein durch verschiedene Filter gepresst und so alle großen und sperrigen Moleküle – insbesondere Laktose und Fett – hängen bleiben. Das AMSPORT High Premium Whey Protein ist besonders hochwertig, da eine Denaturierung (Zerstörung der Eiweißmoleküle) ausgeschlossen werden kann – ein Protein bester Qualitätsgüte! Es ist auf Wasserbasis entwickelt und lässt sich in Wasser lösen. Der sehr hohe Eiweißanteil sowie ein geringer Fett- und Laktosegehalt macht mikrofiltriertes Molkenprotein-Isolat zum hochwertigsten aller in Supplements verwendbaren Molkenproteine. Ein CFM-Molkenprotein wird sehr schnell verdaut – damit ist es der ideale Begleiter vor und nach dem Training.
Den besonderen Einfluß von Wheyprotein auf das Muskelwachstum ist bereits bekannt. Die Dosierungsempfehlungen lagen bisher bei 20g – 25g pro Portion . Eine neue Studie belegt, dass mit einer Dosierung von 40g Wheyprotien nach einer Trainingseinheit bessere Ergebnisse bei der Muskelproteinsynthese erzielt werden können.
Verzehrempfehlung:
30 g Pulver in 300 ml fettarme Milch (1,5% Fett) einrühren. Vorzugsweise vor und nach dem Training verzehren.
Zutaten:
Molkeneiweißisolat (97,7%), Aroma (enthält Laktose), Süßungsmittel (Natriumcyclamat, Sucralose, Saccharin), Farbstoff (Beta-Carotin)
Nährwertangaben:
Pro 100 g | pro Portion* | |
Energie | 1604 kJ (381 kcal) | 1070 kJ (254 kcal) |
Fett | 0,9 g | 5,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 2,9 g |
Kohlenhydrate | 2,8 g | 15,2 g |
davon Zucker | 1,3 g | 14,8 g |
Eiweiß | 90,1 g | 37,1 g |
Salz | 0,49 g | 0,5 g |
Laktose | 1 g | 14,5 g |
BCAAs** | 20,6 g | 8,3 g |
*1 Portion: 30 g + 300 ml fettarme Milch (1,5%)
** BCAAs = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin))
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